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2006年5月30日 (火)

地味なご飯

☆5月30日(火)

 今朝は教育委員会に行きました。

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 7月2日に予定している「インドア・ローンボウルズ講習会」の後援申請のためなのですが、この講習会は今年で三回目。

 

 Dscn1802 今回は県の「まなび発見プロジェクト」のメンバーの方が、われわれのローンボウルズを生涯学習に関する取り組みとして取材に見えることになっていて、取材したものは県のHPなどで紹介されるとのこと。

 この「まなび発見プロジェクト」は今年10月に開催される、文科省主催の「第18回全国生涯学習フェスティバル・まなびピアいばらき2006」に関する事業のひとつ。

 どんな感じの取材になるのかとっても楽しみ!

           *       *

 毎回、聖徳大学の生涯学習指導者コースの学生さんがこのスポーツのインストラクターとして指導に来てくださるのですが、このお嬢さんたちがまた明るくて最高!

 ここだけの話、パパさんたちに大人気なんです(笑)。

 ボールが持てれば誰でも参加できますし、第二の人生をエンジョイする大先輩から、小学生のお子さんまで、同じコートで真剣に、もちろん対等に試合ができます。

 会場は元気と華やかさで、とっても賑わうんですよ。

 今年も張り切って行こかー!って感じです。

     *     *     *

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 市役所のあと、その足で北守谷のユニーへ行きました。

 ユニーは、「ユニー」というのか、「サンテラス守谷」というのか、いまだにはっきりわかっていない。

 蕗が青々、丸々として美味しそうだった(すごく安かった!)ので買ってきました。

 洗ってゆでて皮を剥き、下ごしらえ完了。とても時間がかかりました。

 昔は母に学校から帰ってくると夕食の支度を手伝わされて、蕗の皮むきをよくやったものですが、わたしは娘に手伝わせていないなぁ。

 うちの娘は目の前に蕗を出しても、きっとどうしたらいいかわからないだろう(・・・イカン、イカン、まずいぞ母親!)。

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 とっても質素な夕食。

 今日は日本っぽい。、、というか、昔っぽいメニュー。

 蕗の葉は、刻んで佃煮に。

 梅干みたいに見える丸いのは、豚の薄切りに生姜醤油で下味をつけて、クルッと丸めて片栗をまぶしてから揚げにしたもの(生姜焼きにするのはつまらなかったので)。

 焼きおにぎりは、最後に蕗の葉っぱの味噌をぬって焼きました。みりんだけじゃなく、砂糖を少し入れてもう少し甘めの味付けにしたらもっと美味しかったかな?

 一生懸命作ったわりには、すごーく地味なご飯でした。 

         ~    ~    ~

 今日はいろいろ忙しい日でしたが、特になんと言うこともない、地味で淡々とした一日でした。

 あはは!

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コメント

先に断っておきますね。
酔っています、ごめんちゃい!

はるはるさん、こんばんは。
もちろん、どーぞ、どーぞ!

うちは毎週、使う予定のあるお肉やお野菜をまとめ買いしちゃうのですよ。
で、豚の薄切りって、カレーに入れるか、しょうが焼きか、ニンニクと甘辛く炒めるか、野菜炒めに入れるかしか定番がなくて、ちょっと飽きたのです。

薄切り肉のから揚げ、しっかり下味をつけたつもりだったのですが、ちょっと薄かった。かなりしっかり下味をつけたほうが美味しいかも!

なおさん、こんばんは。
なおさんの、コメント、思わず、笑ってしまいました。

殴られないようにすばやく逃げる、なんて、わたしも若干思い当たったりして。お母さんにギュッと抱きつくと叩かれないんですよ、知ってました?(笑)!

そういう子ども時代も、また懐かしいですね!


投稿: ごっちん | 2006年5月31日 (水) 00時01分

毎日すごい活躍ですね。(^.^)b
お若いのに子供への気遣い、いいですね。
私らの年代はおよそ親から気遣いされたなんて夢にもありません。殴られないようすばやく逃げるのが専門、せこく育ったんですね。で、悪人になったかといえば普通の人。
あくせく働いてた親を、知らずにみて感じていたのかな。

投稿: nao | 2006年5月30日 (火) 23時05分

地味なご飯だなんて!!
すごくおいしそうですよ!
私なんて、いつも高カロリーな食事ばかりで・・・
蕗は実家では見たことあるけど、買ったことないですし、
調理の仕方もわからないし・・
今度、実家に行って教わってこようかな^^
豚肉のから揚げ、まねっこしてもいいですか?
子供たちが喜びそう~♪

投稿: はるはる | 2006年5月30日 (火) 22時28分

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